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cooking mommy
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肉碎拌蒸蛋

肉碎拌蒸蛋
54 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將雞蛋打散加入高湯和醬油拌勻後入電鍋蒸熟.電鍋外面只要8分滿的水即可{電鍋蓋不用留空隙直接蓋住}.蒸熟後再悶個幾分鐘即可

  • 豬絞肉用頭爆香加入調味料加點水炒熟以太白粉勾芡備用

  • 蛋蒸熟後取出再將豬絞肉放在上面即可

小撇步

懶人蒸蛋利用高湯蒸蛋不用怕會坑坑洞洞的.蒸起來的蛋就像布丁一樣綿密好吃

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