雞肉咖哩
食材
雞胸肉
3條
洋蔥
1顆
紅蘿蔔
2條
馬鈴薯
2顆
佛蒙特咖哩(辣味）
一盒
佛蒙特咖哩(甜味)
一盒
-
1 先把所有食材切成自己想要的丁狀 -
2 將水加到鍋子六分滿 先放入洋蔥跟水一起滾沸 滾沸後加入三塊甜味與三塊辣味的咖哩塊 攪拌至溶解 再加入紅蘿蔔與馬鈴薯開小火燉煮 最後在加入雞胸肉開大火 等到肉煮熟再轉小火燉爛 (我通常都會前一天晚上先煮，煮到這裡冰到冰箱，隔天吃會更濃郁，食材也會更軟嫩)
-
3
小撇步
甜味與辣味的比例可以自己依造口味做調整
一開始先各放三塊
不夠濃再慢慢添加!
咖哩放隔夜會更好吃哦
討論共 1 則