絵理の料理 3 食譜 2 粉絲 追蹤 雞肉咖哩 描述 煮好一鍋依造自己口味的咖哩 可以配飯或麵條都很搭唷 #家常菜 #咖哩 284 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 雞胸肉 3條 洋蔥 1顆 紅蘿蔔 2條 馬鈴薯 2顆 佛蒙特咖哩(辣味) 一盒 佛蒙特咖哩(甜味) 一盒 步驟 先把所有食材切成自己想要的丁狀 將水加到鍋子六分滿 先放入洋蔥跟水一起滾沸 滾沸後加入三塊甜味與三塊辣味的咖哩塊 攪拌至溶解 再加入紅蘿蔔與馬鈴薯開小火燉煮 最後在加入雞胸肉開大火 等到肉煮熟再轉小火燉爛 (我通常都會前一天晚上先煮,煮到這裡冰到冰箱,隔天吃會更濃郁,食材也會更軟嫩) 小撇步 甜味與辣味的比例可以自己依造口味做調整 一開始先各放三塊 不夠濃再慢慢添加! 咖哩放隔夜會更好吃哦 9,662 瀏覽 2016/07/09 發表