超簡易健康～莎莎醬

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莎莎醬的口感，滿足了我們挑剔的味蕾，看似複雜的醬，其實做法相當簡單，不會作菜或小孩也都能輕鬆完成！
現在馬上就讓我們一起來嚐鮮，一起體驗在美州流傳已久的美味饗宴吧！

蕃茄 3個

洋蔥半個

檸檬 1 個

糯米椒 3條

九層塔適量

酪梨 1個

海鹽、百里香適量

橄欖油 1大匙

大蒜 1顆

蜂蜜 1.5大匙

1將蕃茄、洋蔥、糯米椒、九層塔切成小丁（也可以切碎，但小丁狀可增加口感），磨蒜泥、海鹽再充分攪拌均勻。拌入蜂蜜擠入檸檬汁、橄欖油充分拌勻即可。喜歡的話撒點黑胡椒有點辣更添風味!!
2所有食材都放玻璃罐中拌勻，需要時可直接從罐中取出，剩餘部份蓋上蓋子放冰箱包存。（最好3-5天內食用完，新鮮好味道） 💖無論是洋芋片、五穀餅乾、土司、炸雞塊、義大利麵條、生菜沙拉等，當作是沾醬或配料，都相當合適。
3酪梨切丁拌入莎莎醬，就是ㄧ道清爽又營養十足的夏日涼拌菜ㄛ！就讓莎莎醬為家庭料理加分吧！

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❤️所有食材可依個人喜好調整，切丁的大或小也可讓攪拌器代勞，將所有食材入罐打成泥。

2016/07/07 發表

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