炸地瓜薯片
炸地瓜薯片
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地瓜先洗淨蒸熟，後續冷藏要直接吃、加入稀飯等都很方便，今天給小孩換個口味炸薯片當點心！
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
地瓜
2條
地瓜粉
適量
蛋
1顆
-
1地瓜洗淨放電鍋蒸，外鍋1杯水。
-
2放涼去皮切片，沾蛋液再沾地瓜粉，熱油鍋炸至兩面金黃色即可。