炸地瓜薯片

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地瓜先洗淨蒸熟,後續冷藏要直接吃、加入稀飯等都很方便,今天給小孩換個口味炸薯片當點心!

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

地瓜 2條
地瓜粉 適量
1顆
  • 1 地瓜洗淨放電鍋蒸,外鍋1杯水。
  • 2 放涼去皮切片,沾蛋液再沾地瓜粉,熱油鍋炸至兩面金黃色即可。
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2016/07/05 發表 5,435 瀏覽

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