炸地瓜薯片

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炸地瓜薯片
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地瓜先洗淨蒸熟，後續冷藏要直接吃、加入稀飯等都很方便，今天給小孩換個口味炸薯片當點心！

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

地瓜 2條
地瓜粉 適量
蛋 1顆
  • 1地瓜洗淨放電鍋蒸，外鍋1杯水。
  • 2放涼去皮切片，沾蛋液再沾地瓜粉，熱油鍋炸至兩面金黃色即可。
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2016/07/05 發表 6,037 瀏覽

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