黑木耳鮮奶寒天Q棒.柯媽媽の植物燕窩

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要讓黑木耳露的色澤看起來不再黑嚕嚕,最快方式就是添加「鮮奶」這項天然調色劑,又因黑木耳與鮮奶均為家常補鈣最佳天然食材,亦有助於正在成長中的小朋友,重點是黑木耳與寒天均屬於低熱量又富含膳食纖維的家常食材,就算貪嘴想多吃一根,也不用擔心熱量爆表的問題。

食材

黑木耳露 80ml
寒天粉 1小匙
鮮奶 40ml
焦糖漿 隨意
  • 1 準備黑木耳露、寒天粉、鮮奶等料理食材。
  • 2 將黑木耳露先倒入鍋中,用小火模式加熱。
  • 3 寒天粉先用白開水稍微拌勻後,再倒入鍋中加熱。
  • 4 最後倒入鮮奶,持續攪拌至色澤完全混合即可。
  • 5 將步驟4的食材,待其稍微冷卻後,倒入至冰棒容器中,放入冰箱冷藏。
  • 6 脫模前可稍微泡一下溫水,利用熱氣傳達使其順利脫模。
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黑木耳養生露係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,讓每位飲用的朋友,品味健康與養生的絕妙滋味!

2016/07/05 發表 587 瀏覽

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