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Na Na Shen 的幸福花園
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番茄燒肉

番茄燒肉

描述

這絕對是ㄧ道可口又下飯的菜!
番茄的微酸讓肉吃起來更是軟嫩好味道喔~
之所以留下1/3的肉湯,是為給小童們淋在白飯上一起吃的,頗受小朋友的喜愛!

歡迎來訪⋯
Na Na Shen 的幸福花園
https://www.facebook.com/Nanashen0717

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食材

調味料

步驟

  • 蒜仁和薑切片

    仁和切片

  • 梅花肉切片,番茄切大塊,洋蔥剝成大片

    梅花肉切片,番茄切大塊,洋蔥剝成大片

  • 起油鍋,蒜片、薑片和肉塊一起下鍋煎香

    起油鍋,片、片和肉塊一起下鍋煎香

  • 煎到肉恰恰有焦香味

    煎到肉恰恰有焦香味

  • 再加入洋蔥炒香

    再加入洋蔥炒香

  • 最後加入番茄、水和[調味料],翻拌均勻後蓋上鍋蓋,中火燜燒至收到剩1/3的湯汁即可。

    最後加入番茄、水和調味料,翻拌均勻後蓋上鍋蓋,中火燜燒至收到剩1/3的湯汁即可。

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幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

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