番茄燒肉


Na Na Shen 的幸福花園
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這絕對是ㄧ道可口又下飯的菜!
番茄的微酸讓肉吃起來更是軟嫩好味道喔~
之所以留下1/3的肉湯,是為給小童們淋在白飯上一起吃的,頗受小朋友的喜愛!

歡迎來訪⋯
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食材
15g
15g
1/4顆
2米杯
調味料
4大匙
1.5大匙
1大匙
  • 1
    蒜仁和薑切片
  • 2
    梅花肉切片,番茄切大塊,洋蔥剝成大片
  • 3
    起油鍋,蒜片、薑片和肉塊一起下鍋煎香
  • 4
    煎到肉恰恰有焦香味
  • 5
    再加入洋蔥炒香
  • 6
    最後加入番茄、水和調味料,翻拌均勻後蓋上鍋蓋,中火燜燒至收到剩1/3的湯汁即可。
2016/07/04 發表 3,086 瀏覽
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