番茄燒肉

這絕對是ㄧ道可口又下飯的菜!
番茄的微酸讓肉吃起來更是軟嫩好味道喔~
之所以留下1/3的肉湯,是為給小童們淋在白飯上一起吃的,頗受小朋友的喜愛!

歡迎來訪⋯
Na Na Shen 的幸福花園
https://www.facebook.com/Nanashen0717

食材
梅花肉片
500g
牛番茄2顆
300g
蒜仁
15g
15g
洋蔥
1/4顆
2米杯
調味料
醬油膏
4大匙
冰糖
1.5大匙
米酒
1大匙
  • 1
    蒜仁和薑切片
  • 2
    梅花肉切片,番茄切大塊,洋蔥剝成大片
  • 3
    起油鍋,蒜片、薑片和肉塊一起下鍋煎香
  • 4
    煎到肉恰恰有焦香味
  • 5
    再加入洋蔥炒香
  • 6
    最後加入番茄、水和調味料,翻拌均勻後蓋上鍋蓋,中火燜燒至收到剩1/3的湯汁即可。
贊助
2016/07/04 發表 2,031 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣