*懶人料理* 絲瓜炒蛋・ω・
食材
絲瓜
一條
雞蛋
三顆
九層塔
少許
鹽
少許
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1 絲瓜削皮切塊 -
2 熱鍋加上少許的油
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3 先放入雞蛋簡單拌炒
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4 再加入切好的絲瓜
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5 加入一湯匙的水，蓋上鍋蓋等個三分鐘~
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6 掀開鍋蓋加入鹽巴與九層塔拌炒就可以上菜囉!!
小撇步
絲瓜煮久容易泛黃變黑，所以悶煮的時間不宜過久喔
這樣才能保持翠綠的顏色~
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