*懶人料理* 絲瓜炒蛋・ω・
*懶人料理* 絲瓜炒蛋・ω・
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夏天是瓜瓜的盛產期，絲瓜不但處理方便
吃起來也很清爽沒負擔，快來學怎麼做づ(・ω・)づ
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份量
4
人份
時間
5
分鐘
熱量
食材
絲瓜
一條
雞蛋
三顆
九層塔
少許
鹽
少許
-
1絲瓜削皮切塊 -
2熱鍋加上少許的油
-
3先放入雞蛋簡單拌炒
-
4再加入切好的絲瓜
-
5加入一湯匙的水，蓋上鍋蓋等個三分鐘~
-
6掀開鍋蓋加入鹽巴與九層塔拌炒就可以上菜囉!!
小撇步
絲瓜煮久容易泛黃變黑，所以悶煮的時間不宜過久喔
這樣才能保持翠綠的顏色~