簡單上手鹽蔥醬

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《裸拉廚房》
香香的鹽蔥薑簡單好上手,拌飯拌雞肉豬肉都很棒唷!

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http://kfccat.pixnet.net/blog/post/134291042

食材
一把
半支
2匙
胡椒粉
少許
魚露
1湯匙
芥花油
100cc
  • 1
    蔥切蔥花、薑切末
  • 2
    中火熱油10秒後加入薑末炒
  • 3
    炒到薑上色(微黃)鍋邊冒泡關火,利用餘熱加入蔥花、胡椒、鹽、魚露攪拌
  • 4
    完成!盛盤放涼後就能裝入消毒好的罐子,方便保存,放入冰箱後更有風味唷😊
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小撇步

❤因為沒有防腐劑所以不建議做太多,儘早食用風味較佳唷!

2016/06/30 發表 2,569 瀏覽
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魚露是打拋豬的那種魚露嗎?

2 months ago