花生牛奶冰(有顆粒)

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"花生牛奶冰"有顆粒

天氣真的太炎熱了,只好啟動製冰機制,先來利用珍藏許久,新竹"福X"花生醬,來做個吃的到顆粒的"花生牛奶冰"吧!

人老齒搖就不能吃花生嗎?其實,花生的營養價值豐富,古有「長生果」、「萬壽果」之稱,老年人常吃花生具有養生的效果,不過營養師提醒,花生的熱量高,每天不宜超過20顆,且花生含有一種精胺酸(Arginine),生病感冒時會加重病情,攝取量應有所控制。

份量6人份 烹調時間10分鐘

食材

花生醬(顆粒) 2大匙
鮮乳 50cc
調味料
砂糖 2大匙
玉米粉 1大匙
  • 1 起一鍋熱水,放入花生醬、砂糖,攪拌至全數融化。
  • 2 調製玉米粉水,慢慢倒入花生湯,拌勻放涼備用。
  • 3 將鮮乳倒入花生湯拌勻。
  • 4 將花生牛奶汁倒入製冰模,放入冷凍庫冰鎮,待結冰後即可食用。
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2016/06/30 發表 1,553 瀏覽

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請問玉米粉能用其他粉類代替嗎?

1 年前