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厚生市集
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【厚生廚房】蒼蠅頭

【厚生廚房】蒼蠅頭

描述

這麼簡單的食材就可以這麼下飯~快速料理完成香味十足的蒼蠅頭!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/25

食材

步驟

  • 韭菜花洗淨切末,每段約0.5cm。 辣椒洗淨,去籽切末備用。 豬絞肉加入少量的醬油、白胡椒粉、料酒、鹽醃製10分鐘。

  • 鍋內熱油,放入豬絞肉爆熟至炒出肉香味。

  • 加入韭菜末大火翻炒1分鐘。

  • 轉小火加入豆豉、辣椒末再翻炒1分鐘。

  • 加入適量的鹽、雞粉、糖調味即成。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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留言

共 10 則
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  • 吳宏禪
    吳宏禪

    真的很下飯~辣一點更好吃

  • 張教平
    張教平

    如果先下蒜末爆香會更棒.

  • 王碧雲
    王碧雲

    很棒的料理又好學真好又不複雜喔

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