【厚生廚房】蒼蠅頭


收藏 602 留言 10
9 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

這麼簡單的食材就可以這麼下飯~快速料理完成香味十足的蒼蠅頭!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/25

熱量
食材
韭菜花
250克
辣椒
適量
豆鼓
適量
醬油
少許
白胡椒粉
少許
料酒米酒
2匙
少許
雞粉
少許
少許
豬絞肉
250克
  • 1
    韭菜花洗淨切末,每段約0.5cm。 辣椒洗淨,去籽切末備用。 豬絞肉加入少量的醬油、白胡椒粉、料酒、鹽醃製10分鐘。
  • 2
    鍋內熱油,放入豬絞肉爆熟至炒出肉香味。
  • 3
    加入韭菜末大火翻炒1分鐘。
  • 4
    轉小火加入豆豉、辣椒末再翻炒1分鐘。
  • 5
    加入適量的鹽、雞粉、糖調味即成。
2012/01/11 發表 1.4 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 9 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 10 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

真的很下飯~辣一點更好吃

7 years ago
user_avatar

如果先下蒜末爆香會更棒.

7 years ago
user_avatar

很棒的料理又好學真好又不複雜喔

7 years ago
user_avatar

豆鼓先炒過會更香

7 years ago
user_avatar

豆鼓先炒過會更香

7 years ago
user_avatar

簡單又下飯

7 years ago
user_avatar

簡單又下飯

7 years ago
user_avatar

真的好吃.用空心菜的莖也很讚

7 years ago
user_avatar

真的好吃.用空心菜的莖也很讚

7 years ago
user_avatar

不錯的下酒菜`簡單自已可做`

7 years ago