《消暑、輕食、美顏、小資女》冰糖雪耳

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雪耳又稱平價燕窩,
含有滿滿的膠質,小資女也負擔得起。
夏天消暑聖品

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

雪耳 1朵
3杯
冰糖/蜜糖 適量
  • 1 雪耳泡水一晚
  • 2 去除黃黃的部分,洗淨切碎
  • 3 所有材料放進鍋內,水滾後轉小火30分鐘。 熄火焗1-2小時
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小撇步

使用冰糖較清甜,如果使用蜜糖放涼後再加會比較好。

2016/06/27 發表 1,595 瀏覽

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