西洋芹炒菇(素)

Wei
Wei
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食材

5支
半包
適量
1.5大匙
  • 西洋芹先去絲,斜切備用

  • 菇類:可用一般市面處理好的任何菇種,如好菇道;喜歡菇就多放一點,沒有一定數量

  • 鍋熱,放油,將菇拌炒一下後放入西洋芹與鹽,可適時加水防燒焦,西洋芹熟後即可裝盤

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