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小麥的低GI料理
33 食譜 954 粉絲

▍低GI排毒 ▍涼拌竹筍佐塔香莎莎醬

▍低GI排毒 ▍涼拌竹筍佐塔香莎莎醬

描述

涼拌竹筍新吃法

233 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 【食材準備】
1. 將竹筍燙熟,切塊。2. 將蕃茄、黃椒切成丁。3. 將九層塔切末。

    【食材準備】 1. 將竹筍燙熟,切塊。2. 將蕃茄、黃椒切成丁。3. 將九層塔切末。

  • 將所有食材拌入,加入適量的鹽及檸檬汁調味即可。

    將所有食材拌入,加入適量的鹽及檸檬汁調味即可。

小撇步

要如何煮出甜甜不苦的竹筍,有兩種方式:
1. 在"冷水"時就將竹筍放入鍋內一起煮滾。
2. 將水煮滾後,加入少許生米及竹筍一起煮。

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小麥的低GI料理 33 食譜 954 粉絲

從小就很喜歡做菜,覺得能做菜給心愛的人吃,是再幸福不過的事情了~好吃的料理除了味道很重要,擺盤及食材顏色的搭配也可以為料理大大加分!

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