家常菜~涼拌竹筍 現正是竹筍盛產的季節,料理方便又迅速,擺盤後更是一道非常美味的家常涼拌菜呢!

家常菜~涼拌竹筍


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現正是竹筍盛產的季節,料理方便又迅速,擺盤後更是一道非常美味的家常涼拌菜呢!

份量
3 人份
時間
120 分鐘
熱量
食材
適量
6支
適量
  • 1
    步驟一、竹筍洗淨削底部。
  • 2
    步驟二、準備一鍋水,水沸後放入竹筍滾一小時,撈起備用。
  • 3
    步驟三、大陸妹洗淨擺盤備用。
  • 4
    步驟四、竹筍放涼剝殼後,再稍微削底部。
  • 5
    步驟五、竹筍對切。
  • 6
    步驟六、再切厚片。
  • 7
    步驟七、竹筍放至步驟三盤子上,淋上沙拉上桌囉!!
小撇步

竹筍生長在土裡,買回來記得要清洗乾淨喔!!
歡迎喜愛做料理及吃美食的朋友們,有空可以來我的部落格逛逛,請多多指教囉!!
http://blog.xuite.net/vivianwu0625/blog

2019/07/13 發表 1,171 瀏覽
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