中西合併低GI低卡家常滷肉 安媽 14 食譜 61 粉絲 追蹤 60 說讚 一起做 讚 收藏 描述 家庭常備菜 耐煮的時節蔬菜+好的材料 燉煮出大人小孩都可以吃的健康料理 份量 10 人份 時間 90 分鐘 食材 低脂絞肉 400克 四季豆 ㄧ大把 有機杏鮑菇 3大根 無農藥長茄 4條 松露醬油 1/3罐 小茴香 1湯匙 蜂蜜 一大湯匙 紹興酒 30c 蒜頭 一顆球 義大利香料 一小茶匙 步驟 熱鍋後放入苦茶油,炒大蒜和絞肉 加入小茴香 加入切好適口的杏鮑菇 加入耐煮的時令蔬菜 加入蜂蜜,義大利香料 加入紹興酒,松露醬油(1:4水) 鑄鐵鍋小火慢煮90分,完成 小撇步 食物的原味 :)總是最好吃 絞肉只佔所有食材的50%, 豐富低熱量的蔬菜,菇類,健康又營養 3,192 瀏覽 2016/06/25 發表