平底鑄鐵鍋烤核桃牛奶麵包 分享傳送傳送列印 琳大 34 食譜 17 粉絲 追蹤 116 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 趕時間的時候，這個從發酵到完成90分鐘之內就可以搞定的配方，絕對是首選。 時間 90 分鐘 食材 高筋麵粉 300g 牛奶 175g 糖 15g 海鹽 3g 酵母 3g 奶油 15g 核桃 適量 1 把所有除酵母外的材料放進麵包機進行揉麵功能。約5分鐘後加入酵母，約30分鐘後取出麵團整成圓形。 2 取一個10寸或更小的鑄鐵鍋，鍋底及四周抹上奶油，把整圓的麵團放在鑄鐵鍋，放進密閉的空間(我是放進微波爐)進行發酵45分鐘。 3 烤箱預熱425F。把發酵完成的麵團放進去烤20分鐘後取出放涼。 2016/06/23 發表 3,730 瀏覽
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