香菇炒青椒

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純素料理,不加蔥、薑、蒜,只以鹽調味,青椒與香菇搭配的單純美味,是夏日佐餐的另一選擇。

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

青椒 1顆
香菇 150g
調味料
適量
  • 1 起油鍋,下香菇切片,將香菇炒至熟軟出水。
  • 2 下切條青椒,翻炒至晶瑩微透,然後以鹽調味後,即可盛盤完成。
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2016/06/22 發表 3,592 瀏覽

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