香菇炒青椒

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香菇炒青椒
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純素料理，不加蔥、薑、蒜，只以鹽調味，青椒與香菇搭配的單純美味，是夏日佐餐的另一選擇。

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

青椒 1顆
香菇 150g
調味料
鹽 適量
  • 起油鍋，下香菇切片，將香菇炒至熟軟出水。
    1起油鍋，下香菇切片，將香菇炒至熟軟出水。
  • 下切條青椒，翻炒至晶瑩微透，然後以鹽調味後，即可盛盤完成。
    2下切條青椒，翻炒至晶瑩微透，然後以鹽調味後，即可盛盤完成。
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2016/06/22 發表 4,318 瀏覽

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