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Selma
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香菇炒青椒

香菇炒青椒

描述

連素食者都可以享用的美味料理!青椒只能炒牛肉?其實青椒炒香菇非常美味!

252 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 乾香菇洗淨泡軟切絲,青椒切細條狀,紅蘿蔔切絲,備用。

    香菇洗淨泡軟切絲,青椒切細條狀,紅蘿蔔切絲,備用。

  • 鍋熱油爆香香菇和紅蘿蔔,爆香後加入青椒和鹽拌炒有香氣後,加入約2大匙水再均勻拌炒待水份蒸發後盛盤即可。

    鍋熱油爆香香菇紅蘿蔔,爆香後加入青椒和鹽拌炒有香氣後,加入約2大匙水再均勻拌炒待水份蒸發後盛盤即可。

小撇步

建議不要炒太久太軟會影響青椒顏色和口感。

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Selma 33 食譜 268 粉絲

料理可以很簡單,希望能夠介紹簡單又美味的料理給大家,讓大家能夠親手為自己和家人做健康又美味的一餐!

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