百香果涼拌小黃瓜@Selina Wu

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食材

小黃瓜 3條
百香果 1個
2瓣
酸梅 2個
調味料
適量
1茶匙
香油 少許
  • 1 小黃瓜切段、百香果對切挖出果肉、蒜磨成泥備用。
  • 2 將小黃瓜加入鹽殺青,再以飲用水沖洗掉鹽份。
  • 3 在作法2的小黃瓜加入百香果、蒜、酸梅及糖拌勻,放入冰箱冷藏待入味,食用前再淋上香油即可。
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2016/06/22 發表 4,902 瀏覽

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用的是什麼酸梅?

1 年前