香菇雞髀炒烏冬

66 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

簡單惹味的炒烏冬~~~秘訣在於用上一個大洋蔥,既香甜又惹味~~
更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房”
https://m.facebook.com/ivykitchenandbakery/

http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/ivymankitchen/

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

雞髀肉 2隻
洋蔥 1個
鮮冬菇 4-5隻
烏冬 2個
雞肉醃料
生抽 1湯匙
半茶匙
半茶匙
紹酒 半湯匙
生粉 半湯匙
麻油 少許
調味料
生抽 1.5湯匙
味啉 3湯匙
  • 1雞髀洗淨起肉,加入醃料放雪櫃醃15分鐘~~ 冬菇切片、洋蔥切條備用~~
  • 2熱鑊落油,爆香洋蔥~~
  • 3加入雞髀肉炒熟~~
  • 4加入冬菇炒香~~
  • 5加入2個生烏冬,用筷子了散烏冬,烏冬炒軟後倒入生抽及味啉~~待收汁後可上碟~~
  • 6
贊助
2016/06/21 發表 1,159 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣