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Ivy Man
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香菇雞髀炒烏冬

香菇雞髀炒烏冬

描述

簡單惹味的炒烏冬~~~秘訣在於用上一個大洋蔥,既香甜又惹味~~
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https://m.facebook.com/ivykitchenandbakery/

http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/ivymankitchen/

85 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

雞肉醃料
調味料

步驟

  • 雞髀洗淨起肉,加入醃料放雪櫃醃15分鐘~~
冬菇切片、洋蔥切條備用~~

    雞髀洗淨起肉,加入醃料放雪櫃醃15分鐘~~ 冬菇切片、洋蔥切條備用~~

  • 熱鑊落油,爆香洋蔥~~

    熱鑊落油,爆香洋蔥~~

  • 加入雞髀肉炒熟~~

    加入雞髀肉炒熟~~

  • 加入冬菇炒香~~

    加入冬菇炒香~~

  • 加入2個生烏冬,用筷子了散烏冬,烏冬炒軟後倒入生抽及味啉~~待收汁後可上碟~~

    加入2個生烏冬,用筷子了散烏冬,烏冬炒軟後倒入生抽及味啉~~待收汁後可上碟~~

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Ivy Man 114 食譜 96 粉絲

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