超神速上菜之【蒜泥鮮蚵】 列印 傳送 分享 傳送 167 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 蚵仔被譽為大海中的牛奶，這個做法要備的料極少，輕輕鬆鬆1分鐘上菜喔! 份量2人份 烹調時間5分鐘 食材 蚵仔 400g 蒜蓉醬油 適量 地瓜粉 適量 青蔥 適量 1蚵仔洗淨後平鋪盤子上，在上面撒上地瓜粉待返潮。 2起大鍋水煮滾後關火，將蚵仔用小湯匙一顆一顆分散丟進去。(一起丟的話會黏在一起) 3泡30-40秒，期間可以用篩子攪動水，避免黏底。 4淋上蒜泥醬油及蔥末即完成。 贊助 2016/06/20 發表 3,445 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋： 蒜泥鮮蚵 蒜泥蚵 蚵 鮮蚵 蚵仔 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
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