百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小潔的廚房記事
937 食譜 1.2 萬 粉絲

打拋雞丁香拌麵

打拋雞丁香拌麵

描述

雞胸低脂高蛋白,櫛瓜高纖富含維生素,同市售打拋醬調味炒香~淋在熱騰騰的麵條上拌勻~免爆香~簡單快速~輕鬆就完成一碗迷人的南洋風味麵~滿足!

40 說讚

食材

調味料
醃料

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 櫛瓜去蒂切丁塊;雞胸肉切丁塊;青蔥切末;小磨坊打拋風味醬加水調勻

    櫛瓜去蒂切丁塊;雞胸肉切丁塊;青切末;小磨坊打拋風味醬加水調勻

  • 雞肉加入[醃料]抓馬抓勻

    雞肉加入[醃料]抓馬抓勻

  • 取一炒鍋,倒入三大匙冷壓初榨橄欖油,待油溫升高,鋪入雞肉(均勻接觸鍋底)

    取一炒鍋,倒入三大匙冷壓初榨橄欖油,待油溫升高,鋪入雞肉(均勻接觸鍋底)

  • 待底部煎至金黃,用鍋鏟將雞肉翻面

    待底部煎至金黃,用鍋鏟將雞肉翻面

  • 倒入櫛瓜、紅辣椒,翻炒均勻接觸油末

    倒入櫛瓜、紅辣椒,翻炒均勻接觸油末

  • 待雞肉由紅轉白,倒入[調味料],大火煮滾

    待雞肉由紅轉白,倒入[調味料],大火煮滾

  • 試味道?不夠鹹加鹽,太鹹加水,淋上勾芡水調整湯汁濃稠度

    試味道?不夠鹹加鹽,太鹹加水,淋上勾芡水調整湯汁濃稠度

  • 淋在煮好的麵條上就完成了

    淋在煮好的麵條上就完成了

3,045 瀏覽
avatar
小潔的廚房記事 937 食譜 1.2 萬 粉絲

喜歡料理 熱愛攝影 製作影片 接觸直播 每天都在學習新事物 品嚐生活中的酸甜苦辣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 馬鈴薯 高麗菜 菠菜 小黃瓜 粽子 鮭魚 高麗菜飯 豆腐 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 糖醋排骨 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 地瓜 四季豆 雞湯 雞肉 三杯雞 竹筍 義大利麵 櫛瓜 南瓜 炒麵 金針菇 湯麵 番茄炒蛋 餅乾 瓜仔肉 白菜滷 糖葫蘆 茄子 娃娃菜 香菇雞湯 排骨 雞胸肉 台式泡菜 花椰菜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 番茄 滷肉 杏鮑菇 蒸蛋 早餐 低脂高蛋白 家常菜 炒飯