肥樂Kitchen 41 食譜 218 粉絲 追蹤 伯爵法國手指餅乾 描述 簡單易做的手指餅乾,加入了伯爵粉,增添了好濃的伯爵紅茶味道,好吃~ #素食 #蔬食 173 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蛋黃 40g 細砂糖 40 蛋白 60 細砂糖 25 中筋 65 伯爵粉 10 表面裝飾 糖粉 適量 細砂糖 適量 步驟 1)蛋黃+糖:打至微白 2)蛋白+糖:法式蛋白霜 3)1倒入2中:稍拌勻 4)加入粉類:攪拌(勿拌太勻) 5)倒入1cm圓口擠花袋中 6)擠出手指餅乾 7)灑上糖粉、細砂糖 8)烤180度/12-15分 6,023 瀏覽 2016/06/20 發表