抹茶雪球
食材
室溫軟化奶油
125克
糖粉
40克
玉米粉
100克
低筋麵粉
90克
抹茶粉
3克
糖粉（裝飾用）
適量
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1 奶油與糖粉略打發後 加入過篩的粉類（麵粉、玉米粉、抹茶粉） 使用刮刀輕輕拌勻 放入冰箱冷藏約40分鐘
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2 將麵糰自冰箱取出後，以手搓成一個個小圓球排入烤盤內 以170度烤約15分鐘
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3 出爐後撒上糖粉裝飾
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