抹茶杏仁雪球 Ji Pei Wen 2 食譜 3 粉絲 追蹤 105 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 食材 奶油 140g 糖粉 50g 蛋黃 50克 奶粉 30g 杏仁粉 30g 低筋麵粉 200g 抹茶粉 4g 杏仁顆粒 35克 防潮糖粉 適量 奶油先放室溫融化加入過篩糖粉攪拌均勻 蛋黃分次加入拌勻 奶粉、杏仁粉、低筋麵粉、抹茶粉過篩再加入杏仁拌入成麵團，放入冰箱冷藏20分鐘 分麵團每個約16克，滾圓放入烤盤 放入烤箱170度烤20分鐘（第三層） 放涼再灑糖粉 2018/05/19 發表 2,885 瀏覽
安妮
