陳盈如 20 食譜 59 粉絲 追蹤 蔬菜培根卷 描述 以為很麻煩卻意外簡單的一道菜,家中有小朋友的,可以讓他們動手幫忙做做看,小孩會很喜歡的! 做成的成品,蔬菜增加了清爽的口感,另外又吸收了培根的香味,吃起來更清甜!再加上顏色漂亮,很適合過年擺上桌喔! #季節節慶 #情人節 #情人節大餐 #家常食材 #豬肉 #根莖類 #蘆筍 334 說讚 1 一起做 8 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 培根 一包 紅蘿蔔 適量 蘆筍 適量 菇 適量 步驟 將蔬菜都切成差不多長度的短條狀。 原本還想,蔬菜不知需不需要先川燙過,但這次直接用培根將"蔬菜們"捲起,都OK! 這個步驟可讓小朋友幫忙。 翻面再煎黃,完成。 小撇步 因為培根會出油,所以不必放油,但一定要記得小火慢煎,蔬菜會出水,最後再開大火收乾即可。 1.6 萬 瀏覽 2012/01/09 發表