快速綠豆湯煮法

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食材

綠豆 一米杯
清水 八米杯
2號砂糖 一米杯
  • 1洗淨綠豆,加入8米杯清水,加蓋煮滾後(大火約五分鐘),熄火悶三十分。
  • 2再一次開火煮滾(約五分鐘),再一次熄火悶三十分。
  • 3加入一米杯的糖,輕輕攪勻後即完成了!
  • 4放涼以後,可以放入冷凍袋,冷凍做成小時候在吃的綠豆冰喔!
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2016/06/16 發表 2.8 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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您好 請問冷凍袋市面上哪裡買得到呢?

a year ago
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為什麼我的都不是粒粒分明是稠稠的?

a year ago
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作者回應

也有可能是綠豆的品質問題,不要熬煮太久

a year ago