神奇的綠豆湯煮法
步驟
-
綠豆洗淨,倒入清水,加蓋煮滾,即熄火燜30分鐘;
-
再開火煮滾,即熄火燜25-30分鐘;
-
加入糖,輕輕攪勻就做好了。
小撇步
1.不喜歡綠豆裂太開,可縮短第二次燜的時間,約是25分鐘;
2.在煮好的綠豆湯中,滴入一、二滴檸檬汁,可防止湯變紅色。Ling的部落格: http://ling1215.pixnet.net/blog
FB: https://www.facebook.com/lingcooktime
也可以試試看
mika Zhang Kennedy's 簡子晴
大家都在查
鮭魚 炒飯 櫛瓜 滷肉 低脂高蛋白 金針菇 竹筍 高麗菜飯 地瓜 涼拌小黃瓜 雞肉 香菇雞湯 茄子 豆腐 打拋豬 粽子 炒麵 餅乾 酸辣湯 麻婆豆腐 花椰菜 娃娃菜 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 菠菜 馬鈴薯 雞湯 糖醋排骨 糖葫蘆 高麗菜 雞胸肉 南瓜 番茄炒蛋 湯 義大利麵 玉米濃湯 小黃瓜 蒸蛋 白菜滷 番茄 排骨 四季豆 早餐 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 台式泡菜 家常菜 湯麵 雞蛋豆腐 三杯雞