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小磨坊
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【小磨坊】韓式泡菜

【小磨坊】韓式泡菜
44 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 辣椒、青切碎,茴香切小段。

  • 大白菜洗淨,陰陰乾備用。

  • 將鹽巴均勻放於大白菜上搓柔,把水分擠出,加入所有材料及調味料拌勻,最後加入茴香即可。

  • 醃好的泡菜密蓋,放置室溫12小時後再放入冰箱冷藏。

小撇步

未食用完畢的泡菜請勿碰到水,並於6天內儘速食用完畢。

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