♥我的手作料理♥照燒豬肉排


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忙歸忙女兒變當還是得準備,有閒暇時菜可以雕花,

沒空時大塊切簡單煮,哈哈哈!照燒豬就是一個範例

,可是簡單卻好吃喔!超級下飯!

熱量
食材
梅花肉
250g
蒜末
1大匙
白芝麻
適量
調味料
醬油膏
3大匙
味霖
2大匙
醃肉料
蒜末
1大匙
醬油
1小匙
1大匙
  • 1
    梅花肉切厚片(約0.5公分)加入蒜末,醬油,酒,太白 粉拌勻,醃半小時待入味.
  • 2
    鍋子入3大匙油燒熱,入肉片煎炸至外表恰恰取出
  • 3
    餘油倒出來,鍋子裏加入醬油膏,味霖煮開
  • 4
    入肉片同 煮至汁乾,撒下白芝麻,ok了!
2016/06/14 發表 9.0 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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通常是米酒。
我試過用白酒也行。

2 years ago
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請問酒是什麼酒?謝謝

2 years ago
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作者回應

我是用米酒喔

2 years ago