♥我的手作料理♥照燒豬肉排


Sakura Wang
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忙歸忙女兒變當還是得準備,有閒暇時菜可以雕花,

沒空時大塊切簡單煮,哈哈哈!照燒豬就是一個範例

,可是簡單卻好吃喔!超級下飯!

熱量
食材
250g
1大匙
適量
調味料
3大匙
2大匙
醃肉料
1大匙
1小匙
1大匙
  • 1
    梅花肉切厚片(約0.5公分)加入蒜末,醬油,酒,太白 粉拌勻,醃半小時待入味.
  • 2
    鍋子入3大匙油燒熱,入肉片煎炸至外表恰恰取出
  • 3
    餘油倒出來,鍋子裏加入醬油膏,味霖煮開
  • 4
    入肉片同 煮至汁乾,撒下白芝麻,ok了!
2016/06/14 發表 9.3 萬 瀏覽
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討論

共 4 則
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  • Sakura Wang
    Sakura Wang

    雞胸肉時間上可能要控制短些,肉才不會過老~

  • Ng Jun Er
    Ng Jun Er

    请问可以把猪肉换成鸡胸肉吗?

  • Angeliay
    Angeliay

    通常是米酒。
    我試過用白酒也行。

  • York Chen
    York Chen

    請問酒是什麼酒?謝謝

    Sakura Wang
    作者Sakura Wang

    我是用米酒喔

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