照燒豬肉米漢堡
描述
使用日本原裝進口又符合日本.美國.台灣多項標準的「楓康吳羽保鮮膜」來阻隔食材和器具的直接接觸,既能輕輕鬆鬆的塑好米飯的型狀又能方便取下塑好型的米飯,真的很便利~
- 已參加：火力全關！無火料理大挑戰
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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採買好所需要的食材.
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取一張「楓康吳羽保鮮膜」舖在電烤盤上的圓圈上,舀入60克的白飯,再將旁邊多出的「楓康吳羽保鮮膜」覆蓋的米飯上用力壓平填滿,輕輕一拉就能將塑好型的圓型白飯取出(「楓康吳羽保鮮膜」,按壓米飯塑好型後先開上層的「楓康吳羽保鮮膜」,一點都不會沾上白飯,而且整型了4顆圓型米飯一點損傷都沒有真的是耐操又耐用.)
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加熱電烤盤後抹上適量的沙拉油,再將剛剛塑好型的米飯放入煸香.
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再另一個圈圈中倒入一顆雞蛋,另一個圈圈放入醃漬過的梅花肉炒熟,並再白上刷上一層照燒醬(兩面都要塗抹照燒醬).
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要將雞蛋翻面煎熟,照燒米飯要煸至表層有點焦香酥脆才好吃呦~
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取出煎好的照燒米飯.雞蛋.嫩口的梅花肉片,一層米飯.一層生菜.一層梅花肉片.一層雞蛋.最後再鋪蓋上照燒米飯.
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相當美味可口的照燒豬肉米漢堡就完成囉~
小撇步
「楓康吳羽保鮮膜」一按一轉立即切斷,尺寸大小取捨真的很方便,很好用.
