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Linda  Chen
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瑪德蓮(含鮮奶油)

瑪德蓮(含鮮奶油)

食材

步驟

  • 蛋加砂糖略打至糖融化,加入鮮奶油。

  • 加入過篩的低筋麵粉、泡打粉及杏仁粉拌勻。

  • 加入蜂蜜、溶化奶油拌勻。

  • 擠入模型8分滿,新烤箱第二層200度烤約15分鐘。

  • 可加入伯爵茶包2袋或咖啡粉4克,成為伯爵茶或咖啡口味;或以抹茶粉、可可粉10克取代麵粉。

    可加入伯爵茶包2袋或咖啡粉4克,成為伯爵茶或咖啡口味;或以抹茶粉、可可粉10克取代麵粉。

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留言

共 4 則
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  • Kimiwu
    Kimiwu

    請問您上面的份量,是剛好做這一整個模子的份量嗎?

  • 陳小恩
    陳小恩

    請問你如何用NW的模烤出亮亮的皮???

    NW的模要認真養模,後來沒有做到,已經烤不出這種感覺了!

  • jojo
    jojo

    如果我沒有杏仁粉?是不是面粉要多加20克?

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