醬燒茄子


Mayli Chen的簡單煮藝
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限12字

現在的茄子很好吃~醬燒茄子~好吃又下飯喔~^^

份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

4-5瓣
1條
1大把
1 大匙
  • 食材

    食材

  • 煮一鍋水~水裡加一匙的鹽和一匙的油~待水煮滾後~再把茄子切滾刀塊~紫色的面朝下煮 4分鐘~

    煮一鍋水~水裡加一匙的鹽和一匙的油~待水煮滾後~再把茄子切滾刀塊~紫色的面朝下煮 4分鐘~

  • 起另一油鍋~下一匙的油先爆先蒜頭~再加入燙過的茄子~加入蔭油膏拌炒~悶一下~火中小火就好~

    起另一油鍋~下一匙的油先爆先蒜頭~再加入燙過的茄子~加入蔭油膏拌炒~悶一下~火中小火就好~

  • 起鍋前加入九層塔

    起鍋前加入九層塔

  • 醬燒茄子~好開味唷~^^

    醬燒茄子~好開味唷~^^

小撇步

mayli chen的簡單煮藝
https://www.facebook.com/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D-653604428061675/

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