醬燒茄子 Mayli Chen的簡單煮藝 295 食譜 2,408 粉絲 追蹤 350 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 現在的茄子很好吃~醬燒茄子~好吃又下飯喔~^^ 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 麻糬茄子 2條 蒜頭 4-5瓣 辣椒 1條 九層塔 1大把 蔭油膏 1 大匙 食材 煮一鍋水~水裡加一匙的鹽和一匙的油~待水煮滾後~再把茄子切滾刀塊~紫色的面朝下煮 4分鐘~ 起另一油鍋~下一匙的油先爆先蒜頭~再加入燙過的茄子~加入蔭油膏拌炒~悶一下~火中小火就好~ 起鍋前加入九層塔 醬燒茄子~好開味唷~^^ 小撇步 mayli chen的簡單煮藝 https://www.facebook.com/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D-653604428061675/ 2016/06/12 發表 6,683 瀏覽
