狀元糕

2016/06/12 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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在士林夜市吃了狀元糕,難忘狀元糕的滋味,於是試做了一下,好吃呢

食材 (4 人份 30 分鐘

糯米粉 200g
在來米粉 55g
糖粉 30g
140g
餡料
芝麻粉 50g
糖粉 10g
花生粉 50g
糖粉 10g
  • 1 準備食材
  • 2 將所有食材混合過篩
  • 3 準備馬芬杯
  • 4 將調勻的粉團,填入三分二滿,再放入餡料,最後再加些粉團及餡填滿
  • 5 電鍋放入一杯水蒸熟即可
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請問粉糰也需要加糖粉?謝謝!

5個月前