涼拌小黃瓜

收藏 863 留言 0
1 人跟著做 Default avatar

阿嬤家自己種的小黃瓜,太多了怎麼辦?
那就來做涼拌吧!

夏日炎熱
冰冰脆脆的小黃瓜最唰嘴了✨

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
小黃瓜
6條
蒜頭
6-8顆
辣椒
1條
2-3大匙
2匙
香油
適量
  • 1
    準備小黃瓜、蒜頭和辣椒
  • 2
    小黃瓜切段切半,用菜刀拍碎較好入味
  • 3
    加鹽拌勻後靜置,醃15分鐘 小黃瓜會出水,將水倒掉
  • 4
    蒜頭、辣椒切末 糖(提味不死鹹)、適量香油 加入拌勻
  • 5
    上桌囉❤️
贊助
小撇步

❤️沒有香油,可以芝麻油取代
❤️蒜頭越多越好吃,蒜味十足!

2016/06/09 發表 1.7 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣