Lingo Chao 43 食譜 266 粉絲 追蹤 涼拌小黃瓜 描述 阿嬤家自己種的小黃瓜,太多了怎麼辦? 那就來做涼拌吧! 夏日炎熱 冰冰脆脆的小黃瓜最唰嘴了✨ #素食 #蔬食 #五辛素 #家常食材 #瓜果 #小黃瓜 #家常菜 #涼拌 855 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 小黃瓜 6條 蒜頭 6-8顆 辣椒 1條 鹽 2-3大匙 糖 2匙 香油 適量 步驟 準備小黃瓜、蒜頭和辣椒 小黃瓜切段切半,用菜刀拍碎較好入味 加鹽拌勻後靜置,醃15分鐘 小黃瓜會出水,將水倒掉 蒜頭、辣椒切末 糖(提味不死鹹)、適量香油 加入拌勻 上桌囉❤️ 小撇步 ❤️沒有香油,可以芝麻油取代 ❤️蒜頭越多越好吃,蒜味十足! 2.1 萬 瀏覽 2016/06/09 發表