涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

Lingo Chao

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阿嬤家自己種的小黃瓜，太多了怎麼辦？
那就來做涼拌吧！

夏日炎熱
冰冰脆脆的小黃瓜最唰嘴了✨

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

6條

6-8顆

1條

2-3大匙

2匙

適量

1
準備小黃瓜、蒜頭和辣椒
2
小黃瓜切段切半，用菜刀拍碎較好入味
3
加鹽拌勻後靜置，醃15分鐘小黃瓜會出水，將水倒掉
4
蒜頭、辣椒切末糖（提味不死鹹）、適量香油加入拌勻
5
上桌囉❤️

小撇步

❤️沒有香油，可以芝麻油取代
❤️蒜頭越多越好吃，蒜味十足！

2016/06/09 發表 1.8 萬瀏覽

Lingo Chao

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