馬卡龍

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馬卡龍顏色的馬卡龍
冷藏過後更好吃❤️

食材

馬卡龍
杏仁粉 60g
糖粉 70g
蛋白 50g
砂糖 40g
巧克力醬
巧克力 75g
鮮奶油 38g
  • 1 。蛋白先打發 。蛋白加入基底(杏仁粉+糖粉) 。攪拌 。加色素攪拌
  • 2 。烤箱預熱70度 。烘乾至結皮 。冷藏 。塗醬 。烤箱130度 。烤15-20分
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2016/06/06 發表 8,226 瀏覽

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