巧克力椰絲馬卡龍（不需打發，無油配方）
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這個食譜的做法是來自於Anna Olson，一鍋到底非常簡單上手，不需要任何技巧就可以完成。且非常美味健康，無油無蛋黃無麵粉的配方，口感相當酥脆，真的會讓人回味無窮，一口接著一口，太好吃了！
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1把所有的食材先準備好 -
2將3顆蛋白跟200克的糖混合攪拌至溶解
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3之後加入7克的玉米澱粉跟40克的可可粉 （不需過篩），攪拌均勻
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4加入一匙香草精
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5加入300克的椰子絲
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6攪拌完成
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7挖約一湯匙，平均地放在有烘焙紙的烤盤上。 放入預熱好的烤箱160度烤20分鐘
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8時間到就可取出，放涼後即可食用
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