Ann 68 食譜 322 粉絲 追蹤 紅燒豆腐 描述 家常出好菜!豆腐越燜越入味,無肉料理也可以吃得很滿足喔! #家常食材 #豆製品 #豆腐 238 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 豆腐 1盒 豌豆 1把 胡蘿蔔 半根 調味料 醬油 2匙 蠔油 1匙 米酒 1茶匙 水 5匙 辣豆瓣醬 1茶匙 麻油 適量 步驟 豆腐擦乾,下鍋中煎至兩面微焦。 煎豆腐的同時,將豌豆與胡蘿蔔下滾水燙熟。加入調味料燜入味(燜越久越入味),最後輕輕(太用力豆腐會破)拌均勻,加點麻油即可。 小撇步 ◉ Blog連結:http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/448179845 9,204 瀏覽 2016/05/31 發表