川味麻辣煮杏包菇【搶鮮料理懶廚房】
描述
炎炎夏日只想躲在冷氣房裡,邊吹冷氣邊吃麻辣煮,更是一大享受啊!!但天氣熱根本不想上菜市場買菜~現在只要在家邊吃早餐邊用手機點一點【honestbee】，不用出門有專人幫你採購，午餐晚餐的食材就送到家啦!而且一小時生鮮快速到府喔~真的是超方便的!
- 已參加：honestbee懶廚房
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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將所有食材洗淨切塊備用
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花椒粒與滷包材料一同倒入棉袋綁好
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鍋中再倒入爆香材料及豆瓣醬一起拌炒出香味
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把步驟1處理好的食材以及滷包放入鍋中,倒入高湯煮滾後即可開鍋啦~
小撇步
◎花椒粒先在鍋中爆香再撈起放入滷包中,湯頭才會有花椒的香麻,還可以避免咬到花椒不好的口感
◎食材可以依個人喜好更換,辣度也可以自己斟酌添加辣椒來調整喔
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