【摩堤_鑄鐵鍋料理】百年名菜無錫排骨


摩堤琺瑯鑄鐵節能家電
131 食譜 645 粉絲
80 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

軟嫩入味的無錫排骨,光聞味道就令人垂涎三尺! 一起跟摩堤來做這道料理吧!
***想更了解MULTEE嗎?快上官網一探究竟吧!***
http://www.multee.com.tw/

食材
1kg
5片
2支
5顆
調味料
2大匙
1大匙
1大匙
3個
1/2茶匙
1小碗
少許
少許
  • 1
    [備料]
  • 2
    [醃漬] 先醃排骨(使用蒜頭、醬油、糖、胡椒粉、香油)。*小撇步 : 可前一天醃好放冰箱會更入味喔!
  • 3
    [油炸] 入味後,下鍋油炸(炸至排骨表皮上色後撈起)。*小撇步 : 建議使用半邊油炸法,更省油!
  • 4
    [燉煮] 將過多的油倒出後,放入排骨、八角、醬油、冰糖、蔥段、薑片、紹興酒(淹過排骨),以小火燉煮1小時。
  • 5
    [收汁] 收汁前再加入黑醋,完成。
2016/05/29 發表 2,317 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
摩堤琺瑯鑄鐵節能家電
131 食譜 645 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

素食臭豆腐獅王洗碗精蜂蜜壽司冰淇淋土豆火龍果檸檬百香果減肥餐水果燒肉紅豆飛利浦IH電子鍋鮑魚洛神花馬卡龍史雲生雞湯水波爐棉花糖奇亞籽秋葵3M真空保鮮盒便當芒果WMF快力鍋芭樂涼拌小黃瓜滷味早午餐牛肉麵泡麵微波爐奇異果Bosch廚師機舒肥機鳳梨酥虎牌電子鍋披薩芋頭鑄鐵鍋鳳梨壽喜燒蛋捲枸杞南瓜濃湯普格義大利麵醬迷迭香拉麵

【摩堤_鑄鐵鍋料理】百年名菜無錫排骨 軟嫩入味的無錫排骨,光聞味道就令人垂涎三尺! 一起跟摩堤來做這道料理吧! ***想更了解MULTEE嗎?快上官網一探究竟吧!*** http://www....