可愛烏龜和蝸牛波羅麵包
描述
一次打好麵糰同時做二種造型，不難喔
可愛造型收服寶貝們的味蕾
熱量
食材
步驟
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![[麵包麵糰]除奶油外一起放入鍋中，手持攪拌器打5分鐘。加奶油續打5分鐘](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
麵包麵糰除奶油外一起放入鍋中，手持攪拌器打5分鐘。加奶油續打5分鐘
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放在抹油的容器中第一次發酵一小時
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分割30克8份(身體)、8克4份(蝸牛)、5克4份(烏龜頭)其餘分割成16份(烏龜腳)；滾圓、休息15分鐘。
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餅乾麵糰奶油室溫融化加糖、鹽攪拌至蓬鬆泛白、分次加蛋拌勻。
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篩入低粉拌勻(勿過於攪拌)分成二份，原味當烏龜餅乾麵糰分4等份。
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一份加野莓櫻粉當蝸牛餅乾麵糰分4等份，不均勻也沒關係，蝸牛本身也有紋路。
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包麵糰一份滾圓、餅乾麵糰1份搓圓、壓扁(放在保鮮膜上比較好取下)。
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直接拿起保鮮膜蓋在麵包麵糰上包好、以刮刀切紋路(不要切太深以免烤後裂開)。
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烏龜腳、頭的麵糰搓成蝌蚪狀、蝌蚪尾貼在烏龜身體稍微捏緊，發酵後才不會分離。
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烏龜餅乾麵糰上撒些二砂糖(分量外)，烤箱預熱180度烤12~15分鐘。
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蝸牛身體和烏龜方法相同，8克麵糰搓成頭大些的長條狀。
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緊靠身體貼住(身體可以再做大一點~科科)
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烤的時間一樣
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烏龜、蝸牛今天出門玩得很開心， 你今天也開心嗎^^
![[麵包麵糰]除奶油外一起放入鍋中，手持攪拌器打5分鐘。加奶油續打5分鐘](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F760151%2F3ffbc76ddca3c126.jpg&width=800)
![[餅乾麵糰]奶油室溫融化加糖、鹽攪拌至蓬鬆泛白、分次加蛋拌勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F760154%2Fac90cf6aeb3fa6b4.jpg&width=800)
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