泰好吃咖哩蝦～ 列印 89 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 蝦跟蛋都包覆著微辣的醬汁～這可以吃2碗飯超級下飯的😋 份量3人份 食材 蝦 10隻 蛋 4顆 檸檬葉 4片 大辣椒 1根 泰式紅咖哩醬 半包 椰醬 少許 水 半碗 1 蝦去殼開背、辣椒切片、蛋打散備用 2 熱鍋少許油蝦下鍋煎半熟，加入紅咖哩醬、檸檬葉、辣椒片炒香再加入水煮滾後加入蛋液稍微拌勻呈滑嫩狀就可以了。盛盤後可選擇要不要淋上椰漿，如果覺得太辣加椰漿可以調整辣度 贊助 2016/05/28 發表 1,579 瀏覽
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