Jocelyn 9 食譜 23 粉絲 追蹤 泰好吃咖哩蝦~ 描述 蝦跟蛋都包覆著微辣的醬汁~這可以吃2碗飯超級下飯的😋 116 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 蝦 10隻 蛋 4顆 檸檬葉 4片 大辣椒 1根 泰式紅咖哩醬 半包 椰醬 少許 水 半碗 步驟 蝦去殼開背、辣椒切片、蛋打散備用 熱鍋少許油蝦下鍋煎半熟,加入紅咖哩醬、檸檬葉、辣椒片炒香再加入水煮滾後加入蛋液稍微拌勻呈滑嫩狀就可以了。盛盤後可選擇要不要淋上椰漿,如果覺得太辣加椰漿可以調整辣度 4,640 瀏覽 2016/05/28 發表