泰好吃咖哩蝦～
份量
3
人份
-
1蝦去殼開背、辣椒切片、蛋打散備用
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2熱鍋少許油蝦下鍋煎半熟，加入紅咖哩醬、檸檬葉、辣椒片炒香再加入水煮滾後加入蛋液稍微拌勻呈滑嫩狀就可以了。盛盤後可選擇要不要淋上椰漿，如果覺得太辣加椰漿可以調整辣度
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