林志勳 274 食譜 1,206 粉絲 追蹤 冬瓜蛤蜊湯 描述 冬瓜是理想的減肥蔬菜,還有多種美容保健功效。增加了蛤蜊的冬瓜湯,更清淡爽口而又營養豐富,此湯解渴消暑、利尿,還能消除水腫。 446 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 冬瓜 900g 蛤蜊 350g 薑絲 適量 青蔥 1支 調味料 米酒 3大匙 鹽 適量 胡椒粉 適量 步驟 起一鍋滾水,下冬瓜片及薑絲、米酒,滾煮至冬瓜片色呈透明。 下蛤蜊,滾煮至蛤蜊全開。 用鹽、胡椒粉調味,撒上蔥綠後,即完成。 1.4 萬 瀏覽 2016/05/27 發表