冬瓜蛤蜊湯
食材
冬瓜
900g
蛤蜊
350g
薑絲
適量
青蔥
1支
調味料
米酒
3大匙
鹽
適量
胡椒粉
適量
-
1 起一鍋滾水，下冬瓜片及薑絲、米酒，滾煮至冬瓜片色呈透明。 -
2 下蛤蜊，滾煮至蛤蜊全開。
-
3 用鹽、胡椒粉調味，撒上蔥綠後，即完成。
討論共 0 則