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まんじゆう
5 食譜 9 粉絲

蔥爆燒肉醬牛肉

蔥爆燒肉醬牛肉

描述

大口吃肉
大口吃蔥😂

叙々苑燒肉醬
怎麼煮都好吃

483 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 蒜頭,敘々苑燒肉醬,牛肉絲~抓醃。

    頭,敘々苑燒肉醬,牛肉絲~抓醃。

  • 抓抓後,在少許玉米粉

    抓抓後,在少許玉米

  • 加一點油,下鍋後比較不黏鍋

    加一點油,下鍋後比較不黏鍋

  • 肉醃好後,開始備料

    肉醃好後,開始備料

  • 起油鍋,先爆薑片~薑片耐爆香,在加入蒜頭和蔥白。
爆香最後再加辣椒醬,因為是自己做的辣椒醬所以最後放~新鮮辣椒可以前面先下鍋喔

    起油鍋,先爆片~片耐爆香,在加入頭和白。 爆香最後再加辣椒醬,因為是自己做的辣椒醬所以最後放~新鮮辣椒可以前面先下鍋喔

  • 牛肉下鍋快炒~肉色變色後在加入醬油增加香味,燒出醬油香後加少許的水
這時候加入蔥綠~因為喜歡吃很入味的蔥綠😝

    牛肉下鍋快炒~肉色變色後在加入醬油增加香味,燒出醬油香後加少許的水 這時候加入綠~因為喜歡吃很入味的綠😝

  • 完成

    完成

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