蔥爆燒肉醬牛肉
-
1蒜頭，敘々苑燒肉醬，牛肉絲～抓醃。 -
2抓抓後，在少許玉米粉
-
3加一點油，下鍋後比較不黏鍋
-
4肉醃好後，開始備料
-
5起油鍋，先爆薑片～薑片耐爆香，在加入蒜頭和蔥白。 爆香最後再加辣椒醬，因為是自己做的辣椒醬所以最後放～新鮮辣椒可以前面先下鍋喔
-
6牛肉下鍋快炒～肉色變色後在加入醬油增加香味，燒出醬油香後加少許的水 這時候加入蔥綠～因為喜歡吃很入味的蔥綠😝
-
7完成
討論共 1 則