まんじゆう 5 食譜 9 粉絲 追蹤 蔥爆燒肉醬牛肉 描述 大口吃肉 大口吃蔥😂 叙々苑燒肉醬 怎麼煮都好吃 483 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛肉絲 1盒 蔥 適量 蒜 適量 薑 適量 辣椒醬 少許 醬油 兩匙 敘々苑烤肉醬 一瓶 玉米粉 少許 步驟 蒜頭,敘々苑燒肉醬,牛肉絲~抓醃。 抓抓後,在少許玉米粉 加一點油,下鍋後比較不黏鍋 肉醃好後,開始備料 起油鍋,先爆薑片~薑片耐爆香,在加入蒜頭和蔥白。 爆香最後再加辣椒醬,因為是自己做的辣椒醬所以最後放~新鮮辣椒可以前面先下鍋喔 牛肉下鍋快炒~肉色變色後在加入醬油增加香味,燒出醬油香後加少許的水 這時候加入蔥綠~因為喜歡吃很入味的蔥綠😝 完成 1.8 萬 瀏覽 2016/05/26 發表