和風醋醬油沙拉醬

Monaca
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描述

醋醬油風味的和風沙拉醬也是主流沙拉醬之一,跟常見濃稠西式沙拉醬相較下較為清爽,佐以生菜跟炸物一起上桌更是絕妙好味。
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食材

1小匙(5g)

步驟

  • 糖:1小匙(5g)
鹽:1/16小匙
白胡椒粉:1/16小匙
芝麻:1小匙
醬油:1大匙(15g)
糯米醋/白醋:1大匙
果醋:1大匙
味霖:1小匙
,將所有材料混和均勻佐以生菜即可。

    糖:1小匙(5g) 鹽:1/16小匙 白胡椒粉:1/16小匙 芝麻:1小匙 醬油:1大匙(15g) 糯米醋/白醋:1大匙 果醋:1大匙 味霖:1小匙 ,將所有材料混和均勻佐以生菜即可。

小撇步

小叮嚀:
1.喜歡更豐富的滋味可以果醋改以檸檬汁,或者添柚子醬還是加入洋蔥汁、蒜汁、薑汁就又是不同風味的日式醋醬油沙拉醬了。
2.更多圖文延伸閱讀:http://bit.ly/1WPyfZO
食譜彙整 :涼拌菜、泡菜、醃漬菜跟沙拉
橘香高麗菜絲沙拉

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