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小紅莓
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梅漬蕃茄

梅漬蕃茄

描述

天熱☀️冰箱內準備一些開胃小菜~

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食材

步驟

  • 備妥食材(檸檬可依個人需求),蕃茄洗淨,酸梅泡熱開水,釋出味道

    備妥食材(檸檬可依個人需求),蕃茄洗淨,酸梅泡熱開水,釋出味道

  • 小蕃茄劃十字

    小蕃茄劃十字

  • 入滾水燙20秒

    入滾水燙20秒

  • 去皮之後,我的做法是拿一把叉子在蕃茄周邊戳小洞,讓醃漬時能更入味

    去皮之後,我的做法是拿一把叉子在蕃茄周邊戳小洞,讓醃漬時能更入味

  • 擠一顆檸檬汁

    擠一顆檸檬

  • 準備空玻璃瓶,將蕃茄、酸梅、檸檬汁加入瓶中,倒蜂蜜調味

    準備空玻璃瓶,將蕃茄、酸梅、檸檬汁加入瓶中,倒蜂蜜調味

  • 蓋緊玻璃蓋,搖晃瓶身使調味醬汁均勻
放進冰箱冷藏1-2天,酸酸甜甜的滋味~真棒!

    蓋緊玻璃蓋,搖晃瓶身使調味醬汁均勻 放進冰箱冷藏1-2天,酸酸甜甜的滋味~真棒!

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小紅莓 378 食譜 2,698 粉絲

透過食譜、網路、電視自學做料理、玩烘焙,雖然不完美,但是卻有手做的溫度與對家人滿滿的愛♥️ 我的手作蛋糕堅持要有我的個性、我的態度!

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