奶油野菇蛤蜊寬麵
收藏 143
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
簡單好吃的義大利麵料理，想在家吃隨時都可以動手做唷！
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
寬麵條
1份
蘑菇
5顆
大蒜
少許
蛤蜊
少許
青花菜
少許
牛奶
200c.c.
起司
1片
奶油塊(小盒裝)
10g
-
1步驟一：取半鍋水煮滾後，將寬麵條下鍋煮到７分熟後撈起備用，剩下的水可燙熟青花菜。 -
2步驟二：趁煮麵時將蘑菇、蒜片切片，蛤蜊、青花菜清洗乾淨備用。
-
3步驟三：熱鍋後下奶油塊，加入蒜片、蘑菇爆香至蘑菇軟時加入牛奶、蛤蜊，可適醬汁的量調整是否再加一些水。
-
4步驟四：醬汁煮滾之後放入麵條、起司、青花菜煮約３分鐘，待麵條吸入湯汁之後即可盛盤。 ＜這次我用起司片２片有點太濃稠，可改為１片＞
-
5步驟五：盛盤後完成！！！
小撇步
可以多利用起司片喔～很方便又好吃！這次使用２片有點太濃稠了，可改為１片。