百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Feng Lin
Feng Lin
1,291 食譜 1.3 萬 粉絲

海陸鍋燒麵

海陸鍋燒麵

描述

使用寬麵條來吸收海鮮與肉片的鮮美湯汁，再加上滿滿的配料，一鍋搞定，營養與美味兼具。

歡迎您來逛逛喔～
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

394 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 1.準備食材，清理與清洗之(蛤蠣事先吐沙)。

    1.準備食材，清理與清洗之(蛤蠣事先吐沙)。

  • 2.準備麵條，可選擇自己喜愛的麵條(寬麵條或烏龍麵等)，可先將其燙熟(約8-9分熟即可)。

  • 3.小白菜切段；洋蔥切絲；青蔥切成蔥花；香菇表面切花刀(可略)。

    3.小白菜切段；洋蔥切絲；青蔥切成蔥花；香菇表面切花刀(可略)。

  • 4.起鍋，放入少許油，開中小火，放入洋蔥先炒香。

    4.起鍋，放入少許油，開中小火，放入洋蔥先炒香。

  • 5.加水、香菇、貢丸、醬油，煮滾。

    5.加水、香菇、貢丸、醬油，煮滾。

  • 6.加入肉片、白蝦煮約1-2分鐘。

    6.加入肉片、白蝦煮約1-2分鐘。

  • 7.再加入白菜、蛤蠣、麵條、蛋；至白菜轉綠及蛤蠣開嘴即可關火。

    7.再加入白菜、蛤蠣、麵條、蛋；至白菜轉綠及蛤蠣開嘴即可關火。

  • 8.加少許的胡椒粉，試味道，必要時再以鹽調味，最後撒上蔥花即可。

    8.加少許的胡椒粉，試味道，必要時再以鹽調味，最後撒上蔥花即可。

小撇步

1.海鮮可自由選擇(如:軟體類、蚵仔…等)，肉類也可選自己喜歡的部位或牛羊肉片。
2.配菜也可隨自己喜愛調整加入(如:青江菜，金針菇，鴻喜菇，魚丸，甜不辣…等)

1.2 萬 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,291 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar
  • 微笑的榆
    微笑的榆

    您好，想請，若不加醬油湯會不夠味嗎？

    Feng Lin
    作者Feng Lin

    您好!可以試味道，若不夠鹹可再增加鹽的用量。

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 地瓜 雞湯 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 小黃瓜 白菜滷 香菇雞湯 娃娃菜 雞胸肉 蒸蛋 粽子 早餐 番茄 酸辣湯 玉米濃湯 湯 金針菇 炒飯 滷肉 義大利麵 打拋豬 南瓜 排骨 糖醋排骨 茄子 麻婆豆腐 湯麵 蕃茄燉牛肉 三杯雞 四季豆 竹筍 糖葫蘆 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 馬鈴薯 杏鮑菇 家常菜 涼拌小黃瓜 餅乾 豆腐 瓜仔肉 雞肉 台式泡菜 炒麵 菠菜 番茄炒蛋 花椰菜 高麗菜