［電鍋版］杏桃果醬🎶
描述
《杏桃果醬》
地大物博的米國，
各式各樣的水果⋯⋯
吸引喜愛水果的我。
買了幾個杏桃，
準備給家人當午餐水果。
因為尚未到季節盛產期，
結果😱😱😱
酸到不行⋯難以下嚥啊⋯
靈機一動，
將杏桃切片、灑糖，
直接以電鍋蒸煮；
不必顧爐火。
簡單方便，
且快速的杏桃果醬完成。
歡迎來媽咪的廚房喔！
https://www.facebook.com/凱茜媽咪の廚房-1543583835907493/
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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杏桃小巧可愛；季節盛產期，甜美多汁。特殊的香氣，讓我沈迷⋯⋯（*網路截圖）
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杏桃切半、去籽，果肉切成細片（*網路截圖）；
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切好的杏桃片放深湯碗，1/2杯糖平均撒在杏桃片上；
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糖杏桃靜置半小時好，糖杏桃放入電鍋。電鍋外鍋加水1/2杯，電鍋蓋打開小縫；避免過多的蒸汽，在蒸煮過程中滴落果醬。蒸至開關跳起後，鍋蓋蓋緊燜10分鐘。
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完成的杏桃果醬，酸V酸V⋯好好吃。杏桃果醬放乾淨器皿冷藏，可以保存一個月左右。拿果醬塗抹吐司、麵包，或是做甜點；非常美味可口。
小撇步
杏桃網路截圖：
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.leva.ApricotWallpapers&hl=hu
