[電鍋版]杏桃果醬🎶

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《杏桃果醬》
地大物博的米國,
各式各樣的水果⋯⋯
吸引喜愛水果的我。
買了幾個杏桃,
準備給家人當午餐水果。
因為尚未到季節盛產期,
結果😱😱😱
酸到不行⋯難以下嚥啊⋯
靈機一動,
將杏桃切片、灑糖,
直接以電鍋蒸煮;
不必顧爐火。
簡單方便,
且快速的杏桃果醬完成。
歡迎來媽咪的廚房喔!
https://www.facebook.com/凱茜媽咪の廚房-1543583835907493/

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

杏桃 3顆
1/2杯
  • 1 杏桃小巧可愛;季節盛產期,甜美多汁。特殊的香氣,讓我沈迷⋯⋯(*網路截圖)
  • 2 杏桃切半、去籽,果肉切成細片(*網路截圖);
  • 3 切好的杏桃片放深湯碗,1/2杯糖平均撒在杏桃片上;
  • 4 糖杏桃靜置半小時好,糖杏桃放入電鍋。電鍋外鍋加水1/2杯,電鍋蓋打開小縫;避免過多的蒸汽,在蒸煮過程中滴落果醬。蒸至開關跳起後,鍋蓋蓋緊燜10分鐘。
  • 5 完成的杏桃果醬,酸V酸V⋯好好吃。杏桃果醬放乾淨器皿冷藏,可以保存一個月左右。拿果醬塗抹吐司、麵包,或是做甜點;非常美味可口。
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2016/05/25 發表 840 瀏覽

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