cooking mommy 136 食譜 344 粉絲 追蹤 麻油松坂肉 描述 加入高麗菜的麻油松坂肉.吃起來不會油膩而且湯頭甘甜.不會上火.拌飯味道更好. 118 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 松坂肉 1片 高麗菜 4分之一顆 薑片 數片 米酒 1-2瓶 鹽巴 適量 鮮味炒手 適量 麻油 1大匙 配料 枸杞 20g 當歸 1片 香菇 6-8朵 步驟 取一鍋放入麻油和薑片慢慢爆香薑片再放入松坂肉下鍋炒熟 炒熟後再加入米酒{不喜歡酒太多可加少許水}讓米酒煮滾後將所有配料加入小火慢煮10-15分鐘左右 最後加入高麗菜.鹽巴和鮮味炒手煮熟後即可盛盤 8,538 瀏覽 2016/05/21 發表